Ritter, Celso Gustavo, Josina Maria Pontes Ribeiro, e Amélia Maria Lima Garcia. 2022. “EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL (EAN) NO CURRÍCULO DA EDUCAÇÃO PROFISSIONAL E TECNOLÓGICA (EPT): UMA NARRATIVA SOBRE O ESTADO DA ARTE”. Revista Conexão Na Amazônia 3 (Edição especial):177-96. https://periodicos.ifac.edu.br/index.php/revistarca/article/view/157.